什么是拗九節(jié),拗九節(jié)要怎么過？
時間： 2018-03-02 10:26 來源：網(wǎng)絡(luò)
拗九節(jié)是福建省福州十邑地區(qū)的傳統(tǒng)民俗節(jié)日，日期是農(nóng)歷正月廿九。在這一天，家家戶戶都要煮拗九粥祭祀祖先或者送給親朋好友；已經(jīng)出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。想要了解更多有關(guān)于
2018年正月·農(nóng)歷一月相關(guān)內(nèi)容，敬請關(guān)注我們
算命先生網(wǎng)！
什么是拗九節(jié)
“相傳拗九屆芳辰，各煮飴糜雜棗榛。掃盡塵封投盡穢，送他窮鬼迓錢神。”----林祖燾《閩中歲時雜詠》每個地方都有自己特別的節(jié)日，這是我們福州本土的感恩節(jié)--拗九節(jié)。福州民間稱正月初九為上九，十九為中九，廿九為后九，故此節(jié)又稱“拗九節(jié)”。
福州方言中“后”與“拗”諧音。福州人認(rèn)為，逢“九”不順利，每年這天，歲數(shù)逢九或九的倍數(shù)的人都要過“九”。
請關(guān)愛有九的朋友。家里要為其煮“拗九粥”與太平面，以祈其逢兇化吉，除去晦氣，平安地跨過“九”的門檻。
已婚的女生也要為父母送上一罐“拗九粥”，以示其不忘父母養(yǎng)育之恩及對父母的孝敬之情。
怎么煮好一碗拗九粥
第一道浸泡： 將糯米浸泡30分鐘，蓮子、花生各用清水浸泡1小時。
第二道蒸煮：將浸泡過的糯米用手撈起。重新淘洗后放置小蒸籠里,用旺火蒸10分鐘后起鍋，加上適量的水，并將事先準(zhǔn)備好的紅棗、葡萄干、桂圓干、蓮子、花生、荸薺一同放入，用飯勺均勻攪拌，再用旺火煮五分鐘。
第三道加糖 ：待糯米開始呈現(xiàn)出黏性時，放入一定數(shù)量的紅糖板（紅糖板放多少因人而異），此時應(yīng)使用慢火煮3分鐘。
第四道攪拌： 紅糖板在糯米飯中全部溶解后，用飯勺輕輕攪拌，糯米飯顏色變紅，即可關(guān)火。這過程只需再用1分鐘時間。這樣，一碗濃情孝順粥就煮成了。
焚化紙燈，說的是元宵節(jié)的紙燈在室內(nèi)一直要點(diǎn)到拗九節(jié)這天，到晚上才焚化。此為福州舊俗，現(xiàn)在已經(jīng)不流行了。
拗九節(jié)的意義
拗九節(jié)最大的意義講的是孝心。
我們有多少次因為所謂的忙沒有時間給父母通電話？有多少次因為手頭拮據(jù)沒有實現(xiàn)給父母買禮物的心愿？他們從不抱怨，卻一直在那里守護(hù)著只屬于我們的港灣……
記得給爸媽送上一碗香甜的“拗九粥！
您可能還喜歡：
春節(jié)期間夫妻不可以同房
春節(jié)期間夫妻不可以同房？有什么禁忌？春節(jié)是我國最重大的傳統(tǒng)節(jié)日之一，新年新氣象，想要知道更多關(guān)于農(nóng)歷新年內(nèi)容關(guān)注水墨先生網(wǎng)為您獨(dú)家呈現(xiàn)的2019年過年春節(jié)專題文章中看看...
風(fēng)水知識
10月1日國慶閱兵幾點(diǎn)開始
10月1日國慶閱兵幾點(diǎn)開始？總的有多長時間？閱兵是國慶節(jié)的大節(jié)目，但并不是每年都有閱兵式的。2019年是建國70周年，應(yīng)該是有閱兵式的九為陽數(shù)，又為至大之?dāng)?shù)，農(nóng)歷九月九日，月...
風(fēng)水知識
農(nóng)歷生日與陽歷生日同一
農(nóng)歷是我國的傳統(tǒng)歷法，更是我國重要的傳統(tǒng)文化之一，所以農(nóng)歷生日對于每個中國人來說都是十分重要的。想了解更多農(nóng)歷生日的內(nèi)容嗎？那就來水墨先生網(wǎng)看看吧。 農(nóng)歷生日與陽歷...
風(fēng)水知識
屬虎人買幾層樓居住最合
導(dǎo)語：現(xiàn)在房價依然是很多人的重大負(fù)擔(dān)，而買房相關(guān)的問題很多，而不少也與風(fēng)水問題息息相關(guān)哦。因為不同的樓層對于居住者的影響不同，因此選擇樓層要慎重考慮才行哦！那么屬...
風(fēng)水知識
2022年國慶閱兵幾點(diǎn)開始多
2022年國慶閱兵幾點(diǎn)開始多長時間？進(jìn)入到新的一個月當(dāng)中，運(yùn)勢也會隨著發(fā)生新的改變，想要讓自己的運(yùn)勢變得更好，就需要了解每一天的日子怎么樣，適合做什么不適合做什么，水墨...
風(fēng)水知識
屬兔人最適合住幾層樓？
導(dǎo)語：現(xiàn)在寸土寸金的城市樓房對于很多人來說是不小的負(fù)擔(dān)，因此選擇購房房子時候除了貨比三家之外，一些買房的相關(guān)風(fēng)水問題也要慎重認(rèn)真對待哦。那么屬兔人最適合住幾層樓？...
風(fēng)水知識
頭七風(fēng)水講究,親人過世頭
頭七是中國傳統(tǒng)喪殯習(xí)俗之一，時間是指的是去世后的第七天俗稱頭七。一些地方有頭七返家說法，家人應(yīng)該采取一些措施布置讓死者能夠得到靈魂的安慰，頭七家里應(yīng)該有人不可關(guān)門...
風(fēng)水知識
農(nóng)歷二月出生的是什么星
導(dǎo)語：每個孩子出生時間雖然不能自主選擇，但是出生時間會影響其命運(yùn)以及性格呢，那么農(nóng)歷二月出生的是什么星座，命運(yùn)好不好？冬去春來，農(nóng)歷二月份已然是步入春天， 算命 先生...
風(fēng)水知識
